DAGENS COCKTAIL
Scarlett O'Hara
Vivien Leigh föds (1913)
Granskad av redaktionen
BAKOM DAGENS VAL
Historien bakom glaset
Vivien Leigh föddes den 5 november 1913. Hon var brittisk, men rollen som Scarlett O'Hara i Borta med vinden 1939 gav henne en Oscar för bästa kvinnliga huvudroll och gjorde henne till en av filmhistoriens mest kända sydstatskvinnor.
Cocktailen Scarlett O'Hara lanserades samma år för att marknadsföra filmen, och den har hängt kvar sedan dess. Basen är Southern Comfort, likören som New Orleans-bartendern Martin Wilkes Heron skapade under 1800-talets andra hälft genom att smaksätta bourbon med frukt och kryddor; han kallade den först Cuffs & Buttons. Tranbärsjuicen ger färgen, limen håller sötman i schack. Vem som blandade den första är inte känt.
Det är en enkel drink med en stor historia bakom sig. Skaka den kall och servera i kylt glas, gärna när filmen går på tv.