31 oktober

Nordiska museet räknar Halloween den 31 oktober till årets högtider, med Alla helgons dag strax efter. Museet nämner den också som exempel på hur traditioner flyttar mellan samhällen. Vi firar den på det enda rimliga sättet för en cocktailkalender: med en drink som lovar att återuppväcka lik.

Corpse Reviver är en hel familj av uppiggare från 1800-talets mitt. Namnet nämns i tidskriften Punch redan i december 1861, och det första kända receptet från 1871 är brandy och maraschino. Den version som lever vidare är Harry Craddocks nummer två ur The Savoy Cocktail Book 1930: lika delar gin, Kina Lillet, Cointreau och citron med ett stänk absint. Craddock varnade för att fyra i snabb följd skulle få liket att somna om.

Kina Lillet finns inte längre, så vi använder Lillet Blanc som IBA. Skaka hårt, finsila och pressa ett apelsinskal över. Ett glas räcker för att väcka vem som helst.