DAGENS COCKTAIL
Suffering Bastard
Tutankhamons grav hittas (1922)
Granskad av redaktionen
BAKOM DAGENS VAL
Historien bakom glaset
Den 4 november 1922 fann Howard Carters arbetare det första trappsteget i Konungarnas dal, början på trappan ner till Tutankhamons grav. Utgrävningen bekostades av lord Carnarvon, och den 26 november nådde de förkammaren. Fyndet överträffade allt de hoppats på.
Vår drink kommer från Egyptens huvudstad, tjugo år senare. Suffering Bastard skapades 1942 av Joe Scialom på Shepheard's Hotel i Kairo, ursprungligen som en kur mot dagen efter. Gin och cognac i samma glas är ett ovanligt par, men limen, bittern och ingefärsölen håller ihop dem. Difford's Guide räknar den i dag till tikidrinkarna, trots att den föddes långt från Stilla havet.
Kopplingen mellan graven och glaset är Egypten och ingenting annat; den är vår. Hälften av ingefärsölen i glaset först, sedan resten ovanpå.