Cocktailhistoria, en dag i taget.

onsdag · 2028

8 november

DAGENS BLADNR 313 AV 366
UR COCKTAILKALENDERNS SAMLING
Originalillustration
Cocktailhistoria

DAGENS COCKTAIL

Ward Eight

Valet i Massachusetts (1898)

RyeBostonCocktailhistoria

Granskad av redaktionen

BAKOM DAGENS VAL

Historien bakom glaset

Den 8 november 1898 gick Massachusetts till val, och i Bostons åttonde valdistrikt, Ward Eight, styrde den mäktige Martin Lomasney. Enligt en artikel i Holiday Magazine 1951 blandade bartendern Tom Hussion drinken på Locke-Ober Café i november 1898 för att fira Lomasneys seger i förväg.

Historien har sprickor. Lomasney var nykterist och var kanske inte ens med på middagen, och Hussion tycks ha börjat på Locke-Ober först 1900. En annan bartender, Charlie Carter, skrev 1934 att han skapat drinken 1903 efter en annan Lomasneyseger. Säkert är att den står i The Cocktail Book 1913 och hos Robert Vermeire 1922: rye, citron, apelsin och grenadin, väl skakat.

Oavsett vem som blandade den först är Ward Eight en av få cocktails som bär namnet på ett valdistrikt. Grenadinen ska bara färga, inte söta.

FORTSÄTT BLÄDDRA

En vecka av upptäckter

✧ Dag 313 av 366 · En kalender om kultur och nyfikenhet.