UR COCKTAILKALENDERNS SAMLING
OriginalillustrationTemadag
DAGENS COCKTAIL
Spritz Veneziano
Prosecco Day
Granskad av redaktionen
BAKOM DAGENS VAL
Historien bakom glaset
Prosecco är ett mousserande vin från nordöstra Italien, gjort främst på druvan glera. Det är friskt och fruktigt, med toner av päron och äpple.
I Venedig dricks prosecco ofta i en spritz: prosecco, en bitter som Aperol eller Select och en skvätt soda över is, med en apelsinskiva eller oliv. Den är låg i alkohol och perfekt före maten. Ett glas prosecco som det är går förstås också bra.