4 oktober

Difford's Guide noterar torrt att eftersom den 4 oktober är National Vodka Day i Amerika blir det av bara farten en internationell vodkadag för resten av världen. Drinken är redaktionens val.

Bloody Marys historia är lika grumlig som drinken. Den vanliga berättelsen ger äran åt Fernand Petiot på Harry's New York Bar i Paris på 1920-talet. Difford's egen genomgång hittar inga belägg för det och lutar i stället åt komikern George Jessel, som påstod sig ha blandat vodka och tomatjuice i Palm Beach 1927. Belagt är att Petiot blev barchef på St. Regis i New York 1934 och kryddade upp blandningen, att den där kallades Red Snapper och att det första tryckta Bloody Mary-receptet står i Lucius Beebes Stork Club Bar Book från 1946.

Vi följer IBA:s recept och rör, inte skakar, så att tomatjuicen behåller sin kropp. Selleri och citron på kanten, och kryddorna efter eget huvud.