DAGENS COCKTAIL
Manhattan
Marilyn Monroe hittas död (1962)
Granskad av redaktionen
BAKOM DAGENS VAL
Historien bakom glaset
Marilyn Monroe dog på kvällen den 4 augusti 1962 och hittades död i sitt hem i Los Angeles tidigt på morgonen den 5 augusti. Hon var 36 år. Hennes död har diskuterats i över sextio år, men filmerna är det som finns kvar, och den bästa av dem är Billy Wilders Some Like It Hot från 1959.
I filmen spelar hon sångerskan Sugar Kane, som reser med ett damorkester där två förklädda musiker gömmer sig för maffian. Under en nattlig fest i tågkupén blandar Sugar Manhattans i en varmvattenflaska, med whiskey som smugglats ombord. Scenen är en av filmens roligaste, och den gjorde Manhattan till en drink med glimten i ögat.
Manhattan är annars en av de allvarligaste klassikerna: rye, söt vermouth och Angostura, rörd kall och serverad med ett körsbär. IBA:s proportioner är fem delar whiskey mot två vermouth. Rör länge, så att den blir riktigt kall och lite utspädd. Varmvattenflaska är inget krav.