DAGENS COCKTAIL
Bikini Martini
Bikinin visas för första gången (1946)
Granskad av redaktionen
BAKOM DAGENS VAL
Historien bakom glaset
Den 5 juli 1946 visade designern Louis Réard upp ett nytt tvådelat badplagg på Piscine Molitor i Paris. Han döpte det efter Bikiniatollen, där USA fyra dagar tidigare hade genomfört ett kärnvapenprov. Plagget ansågs så vågat att ingen vanlig modell ville bära det, så Réard anlitade dansösen Micheline Bernardini från Casino de Paris.
Bikini Martini är betydligt yngre. Londonbartendern Dick Bradsell, mannen bakom Espresso Martini och Bramble, skapade den 1999 för en badklädeslansering åt Agent Provocateur. Gin, blå curaçao, lite persikolikör och citron ger en drink som är turkos som en pool och torrare än den ser ut. Difford's Guide föreslår den för just den 5 juli, som de kallar Bikini Day.
Kopplingen mellan dagen och drinken är namnet, inget annat. Men det är en dag att ha roligt med. Skaka hårt och servera iskall.