Cocktailhistoria, en dag i taget.

fredag · 2028

23 juni

DAGENS BLADNR 175 AV 366
UR COCKTAILKALENDERNS SAMLING
Originalillustration
Högtid

DAGENS COCKTAIL

Snapsmartini

Midsommarafton

AkvavitCocktailSvensk tradition

Granskad av redaktionen

BAKOM DAGENS VAL

Historien bakom glaset

Midsommarafton firas en fredag mellan den 19 och 25 juni, med midsommarstång, blomsterkransar och dans kring stången. Bordet dukas med sill, färskpotatis, gräddfil, gräslök och jordgubbar.

Snapsmartinin är vårt eget påhitt och ingen midsommartradition. Akvavit, gärna kryddad med dill, rörs med en skvätt torr vermouth och lite flädersirap och hälls upp iskall i ett litet glas, med citronskal och en dillkvist. Sillen och snapsvisan är kvar. Det viktiga är sällskapet och sången, inte mängden. Alkoholfri snaps och flädersaft gör att alla kan vara med i skålen.

ÄVEN DETTA DATUM · RESEARCHFÖRSLAG

Sazerac Day — Sazerac

FORTSÄTT BLÄDDRA

En vecka av upptäckter

✧ Dag 175 av 366 · En kalender om kultur och nyfikenhet.