Cocktailhistoria, en dag i taget.

torsdag · 2028

16 november

DAGENS BLADNR 321 AV 366
UR COCKTAILKALENDERNS SAMLING
Originalillustration
Historisk händelse

DAGENS COCKTAIL

Batanga

Konturflaskan patenteras (1915)

TequilaColaHistoria

Granskad av redaktionen

BAKOM DAGENS VAL

Historien bakom glaset

Den 16 november 1915 beviljades det amerikanska designpatentet D48,160 för "en flaska eller liknande artikel". Det var Coca-Colas konturflaska, formgiven hos Root Glass Company i Terre Haute, Indiana, med uppdraget att kännas igen i mörker och till och med krossad på marken.

Colan i vårt glas kommer från Mexiko. Batanga skapades 1961 av Don Javier Delgado Corona på hans bar La Capilla i staden Tequila: blanco tequila, lime, en nypa salt och cola i ett högt glas med saltkant. Don Javier rörde om med samma kniv som han skar limen med, och fortsatte med det långt upp i åttioårsåldern.

Det är en Cuba Libre med agave i stället för rom, och saltet gör mer än man tror. Rör kort, så att kolsyran stannar kvar.

ÄVEN DETTA DATUM · RESEARCHFÖRSLAG

Beaujolais Nouveau-dagen — Kir

FORTSÄTT BLÄDDRA

En vecka av upptäckter

✧ Dag 321 av 366 · En kalender om kultur och nyfikenhet.