27 juni

National Orange Blossom Day handlar om själva blomman, inte om drinken, så kopplingen är bara namnet och den är vår. Temadagen finns i amerikanska kalendrar utan någon känd instiftare att tacka.

Orange Blossom är en förbudstidscocktail. Den dyker enligt Difford's Guide upp först i Robert Vermeires bok Cocktails: How to Mix Them, tillskriven "Malloy of Pittsburg". Bokens år varierar i källorna, så vi lämnar det. Under 1930-talet stod den på menyerna på Sloppy Joe's i Havanna och på Bar La Florida. David A. Embury var inte imponerad 1947, och tyckte att lika delar gin och apelsin var fel väg.

Difford's rör gin, färsk juice, grenadin och en bit apelsinskal med is, och det ger en rundare drink. Ta riktigt färsk apelsin, för här döljer inget annat juicen.