29 maj

Enligt Vita husets historiska förening var daiquirin Kennedys favoritdrink, och enligt tikihistorikern Jeff Berry skålade han för valsegern 1960 med en daiquiri som Jackie hade blandat. Hennes variant ska ha innehållit falernum, en kryddig sirap från Karibien.

Vi blandar en daiquiri med rom, lime och socker, gärna med en skvätt falernum som i Jackies version. Den klassiska daiquirin finns också på National Daiquiri Day i juli, och Hemingways variant i mars.