UR DRYCKESALMANACKANS SAMLING
DAGENS UTVALDA
OriginalillustrationTemadag
DAGENS DRYCK
Chardonnay
International Chardonnay Day
Torsdagen före amerikanska Memorial Day är International Chardonnay Day.
Granskad av redaktionen
BAKOM DAGENS VAL
Varför just idag?
Chardonnay är världens kanske mest mångsidiga vita druva. Den kan bli spänstig och mineralisk i Chablis, fyllig och smörig efter fatlagring i Kalifornien och en av huvuddruvorna i champagne.
Dagens regel följer den amerikanska helgen Memorial Day och flyttar därför mellan åren. Prova gärna två olika stilar sida vid sida, en utan fat och en med, och se hur mycket vinmakaren kan forma druvan.