18 november

Poitín är en traditionell irländsk sprit, historiskt destillerad i små pannor på landsbygden av korn, potatis eller sockerbetor. Den var länge förbjuden att tillverka och förknippades med hembränning. I dag finns laglig poitín med skyddad ursprungsbeteckning.

Dagen drivs av den irländska spritbranschen. Lagligt framställd poitín är klar, ofta kraftfull och spannmålsdoftande. Prova den i liten mängd eller i en enkel highball.