13 juli

Den 13 juli 1923 invigdes skylten i Hollywood Hills. Den var tänkt som tillfällig reklam för bostadsområdet Hollywoodland, och först senare kortades den till de nio bokstäver som i dag är en av världens mest kända siluetter.

Brown Derby hör hemma i samma stad och ungefär samma tid. Enligt Difford's Guide sägs den ha skapats på 1930-talet av en bartender på Vendôme Café på Sunset Boulevard, och den är uppkallad efter restaurangen Brown Derby på North Vine Street. Den tidigaste tryckta versionen kan ha gjorts på mörk rom snarare än whiskey, men det är bourbon, grapefrukt och honung eller lönnsirap som blivit klassikern.

Det är en av få bourbondrinkar som passar en varm sommardag. Grapefrukten ger syra och beska, sirapen rundar av. Skaka hårt och servera iskall.