UR DRYCKESALMANACKANS SAMLING
DAGENS UTVALDA
OriginalillustrationTemadag
DAGENS DRYCK
Chianti
National Chianti Day
Första fredagen i september är National Chianti Day i den amerikanska kalendern över temadagar.
Granskad av redaktionen
BAKOM DAGENS VAL
Varför just idag?
Chianti kommer från Toscana och görs främst på sangiovese, med körsbär, örter och frisk syra. Chianti Classico, området mellan Florens och Siena, har den svarta tuppen som symbol.
Dagen startades av en vinimportör i USA och är alltså kommersiell, inte instiftad av vinområdet självt. Chianti är ändå ett av de mest matvänliga vinerna som finns. Ett glas passar pasta, pizza och allt med tomat.