UR DRYCKESALMANACKANS SAMLING
DAGENS UTVALDA
OriginalillustrationTemadag
DAGENS DRYCK
Lagrad rom
World Rum Day
Andra lördagen i juli är World Rum Day. Vi häller upp en lagrad rom att smutta på.
Granskad av redaktionen
BAKOM DAGENS VAL
Varför just idag?
Rom görs av sockerrör, oftast melass, och tillverkas runt om i Karibien, Latinamerika och långt därutöver. Lagrad rom får tid på fat och utvecklar toner av vanilj, kola, torkad frukt och kryddor.
Dagen finns i drinkkalendrarna och firas av romvärlden. Prova en lagrad rom ren eller med en isbit, och jämför gärna två från olika länder. Stilarna skiljer sig mycket mellan till exempel Jamaica, Barbados och de spansktalande öarna.