DAGENS COCKTAIL
Painkiller
International Talk Like a Pirate Day
Granskad av redaktionen
BAKOM DAGENS VAL
Historien bakom glaset
International Talk Like a Pirate Day infaller den 19 september. Dagen hittades på 1995 av John Baur och Mark Summers i Albany i Oregon, som ett internt skämt under en racketbollmatch, och blev världsberömd när krönikören Dave Barry skrev om den 2002. Det är en dag för arrr och en lapp för ögat, inget mer.
Vår romdrink kommer från en plats där piraterna faktiskt har seglat. Painkiller skapades på Soggy Dollar Bar på ön Jost Van Dyke i Brittiska Jungfruöarna. Baren saknar brygga, så gästerna ankrar utanför, simmar i land och betalar med blöta dollarsedlar, därav namnet. Drinken är en variant på Piña Colada med apelsinjuice och en mörk, kraftig rom, och 2003 varumärkesskyddade romhuset Pusser's namnet, vilket bartendrar världen över har åsikter om.
Rom, ananas, apelsin och kokoskräm, skakat och serverat över is med färskriven muskot. Muskoten är inte valfri, den är halva drinken.