UR DRYCKESALMANACKANS SAMLING
DAGENS UTVALDA
OriginalillustrationHistoria
DAGENS DRYCK
Tequila
Mexikos självständighetsdag
Den 16 september är Mexikos nationaldag. Dagen minner om prästen Miguel Hidalgos frihetsrop 1810.
Granskad av redaktionen
BAKOM DAGENS VAL
Varför just idag?
Grito de Dolores, ropet från Dolores, inledde Mexikos kamp för självständighet från Spanien. I dag upprepas ropet kvällen före nationaldagen på torg över hela landet, och firandet fortsätter med parader, musik och mat.
Tequila görs på blå agave och har skyddad ursprungsbeteckning, så den får bara tillverkas i vissa delar av Mexiko. Smaka en blanco eller reposado ren, långsamt och gärna med lite lime vid sidan om.