UR DRYCKESALMANACKANS SAMLING
DAGENS UTVALDA
OriginalillustrationTemadag
DAGENS DRYCK
Daiquiri
National Daiquiri Day
Den 19 juli är National Daiquiri Day i den amerikanska kalendern. Vi gör den klassiskt, utan frukt.
Granskad av redaktionen
BAKOM DAGENS VAL
Varför just idag?
Den klassiska Daiquirin är bara ljus rom, färsk lime och socker, skakad hårt och serverad i ett kylt glas. Den har fått sitt namn efter en ort på Kuba och är grunden för många fruktiga varianter.
Den rena versionen visar hur väl tre ingredienser kan balansera varandra. Smaka av förhållandet mellan lime och socker, och justera efter din rom. Hemingways variant finns på Ernsts namnsdag i mars.