UR DRYCKESALMANACKANS SAMLING
DAGENS UTVALDA
OriginalillustrationHistoria
DAGENS DRYCK
Brennivín
Islands nationaldag
Den 17 juni 1944 bildades republiken Island. Brennivín räknas som landets typiska brända dryck.
Granskad av redaktionen
BAKOM DAGENS VAL
Varför just idag?
Datumet valdes för att det är födelsedagen för Jón Sigurðsson, ledare för den isländska självständighetsrörelsen på 1800-talet. Dagen firas med parader och fester över hela landet.
Brennivín är isländsk kumminkryddad brännvin, en nära släkting till skandinavisk akvavit. Den dricks traditionellt iskall, gärna till den fermenterade hajen hákarl vid midvinterfesten. Här räcker ett litet glas till en skål för grannlandet i väster.