UR DRYCKESALMANACKANS SAMLING
DAGENS UTVALDA
OriginalillustrationHistoria
DAGENS DRYCK
Röd bourgogne
Bloomsday
Den 16 juni är Bloomsday. James Joyces Ulysses utspelar sig den dagen 1904.
Granskad av redaktionen
BAKOM DAGENS VAL
Varför just idag?
Ulysses följer Leopold Bloom genom Dublin under en enda dag, och Bloomsday firas varje år med uppläsningar och utklädda besökare. I romanen äter Bloom lunch på Davy Byrne's pub: en macka med gorgonzola och senap och ett glas bourgogne.
Vi följer hans exempel med ett glas röd bourgogne, alltså pinot noir från Bourgogne, gärna till en ostmacka. Läs några sidor ur boken. Den är lång, men den här scenen är en av de mest lättillgängliga.