UR DRYCKESALMANACKANS SAMLING
DAGENS UTVALDA
OriginalillustrationTemadag
DAGENS DRYCK
Baga
International Baga Day
Första lördagen i maj firas Baga, den röda nyckeldruvan i portugisiska Bairrada.
Granskad av redaktionen
BAKOM DAGENS VAL
Varför just idag?
Baga är en druva från Bairrada i norra Portugal. Den ger strama, syrliga röda viner som kan lagras länge, men också fina mousserande viner, som är en stor specialitet i regionen.
Dagen utropades 2022 av en grupp producenter i Bairrada. Källorna är inte helt överens om vilken lördag i maj som gäller, men de flesta och den senaste branschkalendern anger den första. Prova gärna ett mousserande Bairrada som aperitif en majkväll.