UR DRYCKESALMANACKANS SAMLING
DAGENS UTVALDA
OriginalillustrationHistoria
DAGENS DRYCK
Kaffe
Runebergsdagen
Den 5 februari firas Finlands nationalskald Johan Ludvig Runeberg, och till dagen hör runebergstårtan.
Granskad av redaktionen
BAKOM DAGENS VAL
Varför just idag?
Runeberg föddes 1804 och skrev bland annat Fänrik Ståls sägner, vars inledning blev Finlands nationalsång. Dagen är flaggdag i Finland och firas med runebergstårta, en liten mandelkaka med hallonsylt och glasyr. I den vanligaste moderna versionen fuktas den med rom eller punsch.
Till tårtan hör en kopp kaffe. Det är en enkel dryck för en dag som firas med fika snarare än fest.