UR DRYCKESALMANACKANS SAMLING
DAGENS UTVALDA
OriginalillustrationTemadag
DAGENS DRYCK
Maratheftiko
International Maratheftiko Day
Den 1 december firas Maratheftiko, en av Cyperns egna röda druvor.
Granskad av redaktionen
BAKOM DAGENS VAL
Varför just idag?
Maratheftiko är en ovanlig druva som nästan bara odlas på Cypern. Den är svår att odla, eftersom blommorna behöver hjälp av andra sorter i närheten för att bära frukt. Belöningen är djupt färgade viner med mörka bär, kryddor och fast struktur.
Dagen startades av cypriotiska vinentusiaster för att lyfta öns inhemska druvor. Den är liten och ung, men ger en anledning att upptäcka ett vinland som många bara känner från söta dessertviner.