UR DRYCKESALMANACKANS SAMLING
DAGENS UTVALDA
OriginalillustrationTemadag
DAGENS DRYCK
Sherry
International Sherry Week
Den här veckan är International Sherry Week, som arrangeras av sherryns ursprungsorganisation i Jerez.
Granskad av redaktionen
BAKOM DAGENS VAL
Varför just idag?
Sherry kommer från triangeln kring Jerez de la Frontera i södra Spanien. Stilarna spänner från torr och salt fino och manzanilla, via nötig amontillado och oloroso, till söt Pedro Ximénez.
Veckan arrangeras av Consejo Regulador, organisationen bakom ursprungsbeteckningen, med provningar och evenemang runt om i världen. Börja gärna med en välkyld fino till lite mandlar eller oliver. Sherry är mer mångsidig än sitt rykte som dryck för mostrar.