torsdag · 2027
DAGENS DRYCK
Chōyō i Japan
Den nionde dagen i nionde månaden firas Chōyō, Japans krysantemumfestival. Traditionen är att dricka sake med krysantemumblad.
Granskad av redaktionen
BAKOM DAGENS VAL
Chōyō, eller krysantemumfestivalen, är en av Japans gamla årstidsfester. Nian ansågs vara ett starkt tal, och krysantemum förknippades med långt liv. Därför strödde man blomblad i saken, en servering som kallas kikuzake.
Vi följer traditionen med ett glas sake, gärna med ett par ätbara blomblad om du har. Det är en stillsam fest för att se hösten komma. Sake Day i oktober finns också i kalendern.
FORTSÄTT BLÄDDRA