UR DRYCKESALMANACKANS SAMLING
DAGENS UTVALDA
OriginalillustrationTradition
DAGENS DRYCK
Midsommarsnaps
Midsommarafton
Midsommarafton är en av årets största svenska högtider. Till sillen hör en kall snaps och en visa.
Granskad av redaktionen
BAKOM DAGENS VAL
Varför just idag?
Midsommarafton firas en fredag mellan den 19 och 25 juni, med midsommarstång, blomsterkransar och dans kring stången. Bordet dukas med sill, färskpotatis, gräddfil, gräslök och jordgubbar.
Till sillen hör för många en kall snaps, gärna kryddad med dill, kummin eller malört, och en snapsvisa före varje sup. Det viktiga är sällskapet och sången, inte mängden. Alkoholfri snaps och flädersaft gör att alla kan vara med i skålen.