DAGENS UTVALDA
AI-genererad bildTradition
DAGENS DRYCK
Rabarbersaft
Pingstdagen
Pingst infaller mitt i rabarbersäsongen. Vi blandar hemgjord rabarbersaft till pingstfikat.
Granskad av redaktionen
BAKOM DAGENS VAL
Varför just idag?
Pingsthelgen ligger i maj eller juni, när rabarbern är som bäst och de första dagarna ute i trädgården känns som sommar. Hemgjord rabarbersaft, kokt på rabarber, socker och lite citron, är en klassisk svensk sommardryck.
Kopplingen mellan pingst och rabarber är vår egen säsongsidé och ingen tradition. Blanda saften med kallt vatten eller sodavatten och mycket is. Den passar hela familjen.