DAGENS UTVALDA
AI-genererad bildTemadag
DAGENS DRYCK
Piscola
Día Nacional del Pisco (Chile)
Den 15 maj firar Chile sin nationella pisco-dag. Den mest chilenska serveringen är piscola.
Granskad av redaktionen
BAKOM DAGENS VAL
Varför just idag?
Pisco är en druvbrandy som både Chile och Peru gör anspråk på, och frågan om ursprunget är känslig i båda länderna. Chile har en egen pisco-dag, och Peru firar sin Pisco Sour i februari.
I Chile är piscola, pisco och cola över is, den vardagliga favoriten. Den är enkel, söt och lätt att blanda. Ta gärna mer cola än pisco och servera i ett högt glas med mycket is.