UR DRYCKESALMANACKANS SAMLING
DAGENS UTVALDA
OriginalillustrationTemadag
DAGENS DRYCK
IPA
IPA Day
Första torsdagen i augusti är IPA Day, för ölstilen som har blivit hantverksbryggeriernas flaggskepp.
Granskad av redaktionen
BAKOM DAGENS VAL
Varför just idag?
India Pale Ale är en humlerik och ofta lite starkare ljus ale. Stilen har sina rötter i 1800-talets England, men det är de amerikanska hantverksbryggerierna som har gjort den till en världsstil med toner av citrus, tall och tropisk frukt.
Dagen startades av ölskribenter och bryggare 2011 och firas på sociala medier och bryggpubar. Prova en klassisk engelsk IPA och en modern amerikansk sida vid sida, så märks skillnaden tydligt.